Catacamas, localizado en el valle del mismo nombre, es un municipio del Departamento de Olancho y el de mayor extensión Honduras y Centroamérica.

Lugares de interés

En esta ciudad están ubicadas las Cuevas de Talgua cuenta con dos iglesias católicas y varias de otras religiones, de esta ciudad es el actual presidente de Honduras Manuel Zelaya Rosales es originario de Catacamas cuenta con varios colegios y escuelas así como centros de asistencia medica esta ciudad esta ubicada a 210 km de la capital Tegucigalpa

Y si de enamorados se trata, pasar un día en el Cerrito de la Cruz es visita obligada, pues es ya tradición que las parejitas se den cita en dicho lugar para disfrutar de la tranquilidad y el ambiente romántico que ofrece este maravilloso espacio.

Esa posición geográfica la ha puesto en el mapa turístico de Honduras, sin embargo también ofrece alternativas para visitar el Parque Nacional Sierra de Agalta, es la puerta de entrada a la Biosfera del Río Plátano por Dulce Nombre de Culmí y al Parque Nacional Patuca.

Catacamas cuenta con una bonita iglesia colonial, dedicada a San Francisco de Asís, y el edificio de la Alcaldía aún mantiene su arquitectura original, tan típica del ambiente rural hondureño.

Cuenta con dos bonitas plazas y tiene una imponente cruz construida en lo alto de un cerro aledaño a la ciudad, desde el cual se tiene una imponente vista de la ciudad y buena parte del valle del Río Guayape.

Según informes, el acceso por las gradas hasta la cruz cuenta con más de 600 gradas, así que se recomienda al viajero tome su tiempo en el ascenso.

Actualmente se termina de construir el aeropuerto de Catacamas, en lo que fue la antigua base militar de las fuerzas contra revolucionarias de Nicaragua (Contra), su pista sera capaz de recibir aeronaves de dimensiones importantes.

El Río Guayape tiene una legendaria fama por la importante cantidad de pepitas de oro que a lo largo de los años se ha rescatado de su lecho.

De hecho, hasta el día de hoy se pueden encontrar personas haciendo su trabajo de lavado en el río, actividad que les genera los ingresos necesarios para subsistir.

El ambiente rural de Catacamas es complementado por dos importantes escuelas agrícolas, La Escuela Nacional Agraria que tiene fama que traspasa las fronteras nacionales y La Escuela de El Sembrador igualmente importante

El municipio

Transitar por las calles de Catacamas es como adentrarse en el corazón de América latina por el ambiente festivo de su gente, la sencillez que los caracteriza además de su espíritu amistoso te hará pasar las mejores vacaciones. Las casitas con techos altos y los jardines poblados de flores y vegetación siempre verde te hará creer que estás sin duda en el paraíso. Si te gusta la aventura, no olvides llevar tus zapatos deportivos y disponerte a dar una buena caminata o salir a recorrer sus calles en bicicleta.

Gastronomía

Famosa por sus productos lacteos (quesos, mantequilla crema y mantequilla de vejiga o de costal), así mismo por sus platos típicos, como: el tapado olanchano, la sopa de arroz de maíz, la cazuela, los tradicionales nacatamales. y también por el ya tradicional vino de coyol que solo en la temporada de semana santa se extrae.

Aparte que siempre en esta época de semana santa, es muy común elaborar comidas derivadas de los pescados, las familias los viernes santos acostumbran a elaborar comidas tales como: Pescado frito, sopa de pescado o pescado enhuevado, entre otras.

También algo muy conocido de su gastronomía son las deliciosas rosquillas, elaboradas por las mejores manos artesanales del municipio. También para la navidad algo muy tradicional en Catacamas, es la elaboración de PASTELITOS NAVIDEÑOS, elaborados a base de masa y carne y se les esparce un poco de azucar encima.

Enlaces externos

• Página Oficial de la Ciudad de Catacamas