- Château Saint-Aubin
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El Château Saint-Aubin es un vino de Burdeos (Francia), el cual esta ubicado en la zona de la Denominación de Origen Controlada AOC-Médoc, en la Municipalidad de Jau-Dignac-Loirac la cual se encuentra a unos 50 Kilómetros al noroccidente de Burdeos en el departamento de Gironda. El Château pertenece a la familia Saint-Aubin desde el siglo XIX.
Cuenta con uno de los mejores terrenos de todo el Médoc; Su suelo esta compuesto de una homogénea capa de fina gravilla, con un alto contenido de Cal y dispone de un magnifico drenado.
El viñedo comprende un total de 14 Ha, de las que un 30% son de Cabernet Sauvignon, otro 30% de Merlot, un 22% de Cabernet Franc y el 17% restante de Petit Verdot. Su producción anual es de 100.000 botellas de vino. Como bien se conoce de los vinos de denominación AOC-Médoc, sobresalen su Bouquet y sus notas frutales.
El Château Saint-Aubin forma parte de la clasificación del 2003 bajo la denominación de Cru Bourgeois, y desde el año 2004 forma parte de la alianza de los Crus Bourgeois de Médoc (Alliance des Crus Bourgeois du Médoc).
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