- Choerospondias axillaris
-
Choerospondias axillaris
?Choerospondias axillarisClasificación científica Reino: Plantae (sin clasif.): Eudicots (sin clasif.): Rosids Orden: Sapindales Familia: Anacardiaceae Género: Choerospondias Especie: C. axillaris Nombre binomial Choerospondias axillaris Axillaris Choerospondias, conocido como "Lapsi" en el país de Nepal, es un ärbol de la familia Anacardiaceae, que se encuentra en las montañas centrales de Nepal. Es un árbol grande, de hoja caduca, dioico, que es popular por su madera y fruta comestible. Su fruto es una semilla que es dura y cubierta con una carne blanquecina suave, cubierta con una piel verde. La semilla es tan grande como el de la oliva. Generalmente se usa en Nepal para hacer dulces encurtidos y especias. Con ella se prepara una tarta de fruta autóctona, llamada "Titaura", "paun" o "maada"; que se suele vender en el mercado de Nepal, así como los países vecinos. Además la carne de la fruta se utiliza para hacer una sabrosa comida agria llamada manda, y por un dulce popular entre los turistas y treckers en el Himalaya.
Referencias
AKA 'Candy Tree" in Nepal, 'Hog Plum" in Hong Kong El presente artículo incorpora texto de la edición de 1907 de The Nuttall Encyclopædia en dominio público.
Categorías: Artículos con texto de The Nuttall Encyclopædia | Anacardiaceae | Flora de Nepal | Árboles frutales
Wikimedia foundation. 2010.
