- Spondias purpurea
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Jocote
Clasificación científica Reino: Plantae (sin clasif.): Eudicots (sin clasif.): Rosids Orden: Sapindales Familia: Anacardiaceae Género: Spondias Especie: S. purpurea Nombre binomial Spondias purpurea
L.La ciruela de huesito o jocote (Spondias purpurea) es un árbol frutal que crece en las zonas tropicales de América, desde México hasta Brasil.
Su nombre deriva del idioma Náhuatl xocotl, que significa fruta ([1] ).
Presenta frutos rojos, aunque hay una variedad que los tiene de color amarillo. Se propaga por semilla o por estaca. Es de crecimiento rápido y alcanza entre 3 y 6 m de altura, aproximadamente. El fruto es una drupa y sus semillas, que no son comestibles ocupan gran parte de la fruta, por lo que la pulpa comestible, de delicado y característico sabor, es relativamente escasa, de ahí el nombre popular. Suele desarrollarse perfectamente en suelos pobres ([2] )
Referencias
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