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• Curry — Saltar a navegación, búsqueda Curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir una serie de platos elaborados con una mezcla de especias picantes, desarrolladas en las cocinas asiáticas, del este y sureste asiático. Diferentes …   Wikipedia Español

• Curry Massaman — Saltar a navegación, búsqueda Massaman curry (Tailandés: แกงมัสมั่น kaeng matsaman o gaeng masaman) es un plato de la cocina tailandesa que se elabora con pato, carne de vaca, pollo, tofú o cerdo. Generalmente se prepara con leche de coco,… …   Wikipedia Español

• Curry verde — Saltar a navegación, búsqueda El curry verde (en tailandés: แกงเขียวหวาน) es una variedad de curry muy especiada que se emplea en la cocina tailandesa. La composición del curry es muy diversa ydepende de la zona donde se elabore, pero por regla… …   Wikipedia Español

• Curry rojo — Tailandés. El Curry rojo (Tai. แกงเผ็ด; kɛːŋ pʰet) (lit: curry especiado) es un curry muy popular en la cocina tailandesa fundamentado en el uso de la leche de coco calentada con pasta de curry de color rojo (que le proporciona el nombre) y salsa …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Tailandia — Pad Thai tailandés. Lap mu. La gastronomía de Tailandia suele se …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Hong Kong — Tsim Sha Tsui, un importante barrio gastronómico de Hong Kong. La gastronomía de Hong Kong puede describirse como una cocina ecléctica con importantes influencias de la gastronomía cantonesa y partes de la China donde no se habla cantonés… …   Wikipedia Español

• Curcumina — Saltar a navegación, búsqueda Curcumina Estructura keto de la curcumina …   Wikipedia Español

• Cultura de Birmania — Saltar a navegación, búsqueda La cultura de Birmania ha estado siempre muy influida por el budismo. Más recientemente, el imperialismo inglés ha influido en varios aspectos de la cultura birmana, tal como el idioma y la educación. Contenido 1… …   Wikipedia Español

• Sangre (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Sundae, una morcilla coreana. En algunas culturas se consume la sangre como alimento, a menudo en combinación con carne. Puede hacerse en morcillas, como espesante para salsas, en …   Wikipedia Español

• Amok trey — Saltar a navegación, búsqueda Amok trei. El amok trei (camboyano: អាម៉ុកត្រី), o pescado en curry al vapor, es un plato tradicional de las cocinas camboyana y tailandesa (tailandés: ห่อหมกปลา, Haw Mok Pla). Consiste en …   Wikipedia Español