- Adoquín del Pilar
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Adoquines de diversos tamaños.
Un adoquín del Pilar es un dulce típico de la ciudad de Zaragoza, en Aragón, España.
Contenido
Historia
Sin embargo, sus orígenes se remontan al año 1920, en Calatayud, cuando Manuel Caro los inventó.[1]
Características
Se trata de un caramelo de grandes dimensiones (aunque se vende en distintos tamaños) que puede alcanzar 500 g de peso. De ahí su nombre. Puesto que no cabe en la boca, se necesitan varias horas para poder acabarlo.
La parte exterior del envoltorio siempre tiene una imagen de la Virgen del Pilar sobre fondo blanco, mientras que en el interior aparece la letra de una jota aragonesa popular, habitualmente cómica.
Véase también
Referencias
- ↑ enciclopedia-aragonesa.com. «Adoquines de Calatayud - Página de voz - Gran Enciclopedia Aragonesa OnLine» (HTML). Consultado el 31 de marzo de 2010.
Categorías:- Caramelos
- Gastronomía de la provincia de Zaragoza
- Postres y dulces de España
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