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Encaste
Encaste
Palabra utilizada por ganaderos bovinos, para hablar de la cruza de las terneras.
Es también el mejoramiento genético de una raza bovina mediante cruzamiento, natural o por inseminación artificial, con un animal de la misma raza, u otra con características genéticas mejores a los animales a encastar.
El encaste se realiza en diferentes momentos dependiendo de la raza, aquí algunos ejemplos: Holstein a los 580kg.
Categoría: Ganadería
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