Espineta con caracoles

Espineta con caracoles

Espineta con caracoles

La espineta con caracoles (espineta amb caragolins en catalán) es un plato típico de la ciudad de Tarragona, Cataluña.

Tradición

Éste guiso de origen marinero, se puede degustar principalmente en la mayor celebración de la ciudad de Tarragona, las fiestas de Santa Tecla, que forman parte de las Fiestas de interés turístico nacional (España), y que se celebran a finales de septiembre, y durante todo el año en algunos restaurantes de cocina tradicional catalana.

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