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Far bretón
El far (o farz idioma bretón) es una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Se trata de un pastel de contextura similar a un flan, que suele llevar ciruelas pasas aunque la receta tradicional no lleva fruta. Se puede hacer con uvas pasas, manzanas o eventualmente peras. Se suele perfumar con ron o con vainilla.
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