- Al forno
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Al forno en italiano describe que un alimento ha sido puesto al horno. Ejemplos de esto son la pizza y alguna pasta. Uno de los platos de pasta más comunes al horno es la lasagna. La denominación al forno se suele emplear en los restaurantes italianos.
Véase también
Categorías:- Terminología de restaurantes
- Gastronomía de Italia
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