Instituto de Nutrición y Tecnología en Alimentos de la Universidad de Chile
- Instituto de Nutrición y Tecnología en Alimentos de la Universidad de Chile
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El Instituto de Nutrición y Tecnología en Alimentos (INTA) es un organismo multidisciplianrio de la Universidad de Chile, que tiene por objeto contribuir, por medio de la investigación básica y aplicada, a mejorar la calidad de la alimentación de la población chilena.
Historia
Sus orígenes se encuentran en la creación en 1954 del Laboratorio de Investigaciones Pediátricas dependiente de la Facultad de Medicina. Posteriormente fue elevado a la calidad de departamento
Organización
El INTA se estructura se basa en 13 laboratorios de investigación especializada (biología molecular, lípidos, neurofisiología, etc.) y dos grupos de trabajo interdisciplinarios, generando programas en alimentación y nutrición.
Como estructura académica de la Universidad, realiza programas de especialización, siendo el más destacado el doctorado en Nutrición y Alimentos, además de magísteres y diplomados varios.
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2010.
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