Instituto de la Uva de la UCLA

El Instituto de la Uva, unidad adscrita al Decanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado del, Estado Lara, fue fundada en 1974, su ' objetivo fundamental es investigar y fomentar la Viticultura y Enología a nivel Tropical.

Las actividades que desarrolla el Instituto de la Uva son: Investigación, Docencia, Extensión y Producción, y para al fin cuenta con dos Estaciones Experimentales y una Bodega Industrial para la elaboración de vinos y otros derivados de la Vid.

Actividades

Investigación

La Investigación, labor primordial desarrollada por el Instituto de la Uva, se ha canalizado a través de lineamientos generales que incluyen: introducción y evaluaciones de variedades, propagación e injertación de la vid, estudio de fertilidad de yemas, sistemas de conducción, operación en verde, estudio de la fenología y fisiología del cultivo, uso de reguladores de crecimiento, estudio y control de plagas, enfermedades y malezas, nutrición mineral, desarrollo de raíces, uso consuntivo de agua, establecimiento y manejo del viñedo tropical. Esto ha conformado el paquete tecnológico considerado como uno de los más completos en el país.

Docencia

El Personal Técnico del Instituto de la Uva ofrece la materia electiva Viticultura Tropical en el Pensum de Agronomía y Vitivinicultura Tropical en la Universidad Nacional Experimental Yaracuy, a demás de ofrecer cursos, pasantías y entrenamiento de persorial. Así mismo, éste personal coopera activamente en áreas a fines a su especialidad académica.

Instituto de la Uva

Extensión

Se realizan visitas periódicas a los viñedos de la región y en las Estaciones Experimentales se brinda asesoramiento técnico y colaboración a personas u organismos que lo soliciten.

Producción

A partir de 1980 se consolida la infraestructura física del Instituto, se empiezan a obtener ingresos por concepto de venta de uvas y de material vegetativo.

Estación Experimental El Tocuyo

Superficie Total: 45 ha, donde están plantadas variedades para mesa, vino y pasas. Cuenta con una colección ampelográfica de 180 variedades introducidas al país por el instituto desde los países de mayor tradición vitícola del mundo y una estación Meteorológica de primer orden.

• ALTURA: 630 msnm
• TEMPERATURA PROMEDIO: 25,7 ºC
• PRECIPITACIÓN: 557 mm
• UBICACIÓN: Calle 1, Urb. NUBIA, El Tocuyo, Edo. Lara. Telefax: +58-253-6632236

Estación experimental de Tarabana

Viñedo en el Núcleo Tarabana Decanato.

Superficie: 12 ha

Están plantadas variedades para vino y es la fuente de material vegetativo para propagación.

• ALTURA: 517 msnm
• TEMPERATURA PROMEDIO: 25 ºC
• PRECIPITACÍÓN; 718 mm
• UBICACIÓN: Carretera de Agua Viva, Cabudare, Edo. Lara. Telefax: +58-251-2592342

Bodega de vinos de El Tocuyo

La Bodega tiene una capacidad de procesar 1.500 t de uvas por año materia prima con la cual se pruducirán 40.000 cajas de vino y 750.000 L de mosto. En la actualidad se elaboran vinos blancos, rosados y tintos, los cuales están en el mercado nacional con el nombre de: "Viña Tocuyana" y "Valle Larense"; Vino Espumante "Las Damas", Sangría “La Guarita”. Paralelamente, se están realizando las pruebas finales para la elaboración de jugos y otros tipos de vinos especiales.

• UBICACIÓN: Instituto de la Uva, El Tocuyo. Teléfono: +58-253-6632236

Enlaces externos

• Estudio de Variedades de Vid