- Irish Pub
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Iris Pub.
Un Irish Pub es un local público (public house) en el que se sirven bebidas y comidas, siendo en la mayoría de los casos un local donde se puede oír música. Se asemeja a simple vista a los pubs ingleses, pero un análisis detallado llega a mostrar algunas diferencias importantes. La fachada de estos locales es generalmente menos decorado que los ingleses, y rara vez se pone un cartel colgante sobre la fachada con el nombre del propietario o del local. El uso del término “bar” para un local de estas características es más común en Irlanda que en Inglaterra. A comienzos del siglo XX los pubs Irlandeses eran locales de venta de alcohol (Spirit grocery), pero con el tiempo han ido cambiando su rol y cediendo la venta de alcohol a los supermercados. Hoy en día puede verse algunos pubs irlandeses con esta característica (Abbeyleix).
Pubs Irlandeses Famosos
Entre los más famosos y tradicionales de Belfast se incluyen en el National Trust's como el Crown Liquor Saloon, el McHugh's. Fuera de Belfast, los pubs tales como la House of McDonnell en Ballycastle (anteriormente una spirit grocerery) y el Grace Neill's en Donaghadee son representativos de los pubs tradicionales. Fuera de Irlanda se destacan Kilkenny en Buenos Aires y O´Connell´s en Rosario, en el interior de Argentina.
Véase también
Categorías:- Clases de restaurante
- Gastronomía de Irlanda
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