Larb

Larb
Archivo:Laapjpg.jpg
Plato de larb.

El larb es un plato muy popular en la cocina de Laos, se puede decir que es su plato nacional. Se menciona en tailandés: ลาบ, a veces aparece como Laap o Larp o Laab. Se trata de una ensalada de carne picada a base de pollo, vaca, pato o cerdo, saborizado con salsa de pescado y lima. El plato se suele decorar con hoja de menta, pimientos y verduras diversas. El plato suele servirse a temperatura ambiente junto con arroz glutinoso, una variante de este plato se denomina neu-ah nam tok ("vaca en cataratas") en la que la carne de vaca se corta en tiras en lugar de ser picada. Este plato es muy popular también en Tailandia.


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Mira otros diccionarios:

  • larb — ˈlärb noun ( s) Etymology: origin unknown : a bearberry (Arctostaphylos uva ursi) …   Useful english dictionary

  • Larb — For the Ute Ceremonial Tobacco that causes mild intoxication when smoked, see Larb (Ute Tobacco). Larb (Lao: , th. ลาบ; also spelled laap , larp , laab ) is a type of Lao meat salad. It is most often made with chicken, beef, duck, turkey, pork or …   Wikipedia

  • larb — To butter excessively. If you re making me toast, please don t larb it like you did last time …   Dictionary of american slang

  • larb — To butter excessively. If you re making me toast, please don t larb it like you did last time …   Dictionary of american slang

  • Larb — Lap (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Lap. Lap (dans un restaurant) Le Lap est un plat traditionnel du Laos. Il s agit d un hachis, généralement forte …   Wikipédia en Français

  • larb — noun A popular Laotian or Thai spicy diced meat salad with ground, chopped, or minced meat and vegetables …   Wiktionary

  • larb — लर्ब् …   Indonesian dictionary

  • Souq larb'a al gharb — Souk El Arbaa al Gharb Administration Pays  Maroc …   Wikipédia en Français

  • Souq Larb'a al Gharb — Souk El Arbaa al Gharb Sūq al Arbʿāʿ, Suq al Arba, Suq al Arbaa, Souq Larbʿa, Souk Larbat Gharb, Souk Arba lʿRharb, Souk el Arba du Rharb, Souk el Arbaa, Sūq al Arbaʿāʿ, Souk El Arbaa Administration Pays …   Wikipédia en Français

  • Souq Larb'a al Gharb — Original name in latin Souq Larb’a al Gharb Name in other language El Arba du Gharb, El Arba du Rharb, El Arbaa du Rharb, El Arboa du Rharb, Souk el Arba du Gharb, Souq Larb a al Gharb, Souq Larb’a al Gharb State code MA Continent/City… …   Cities with a population over 1000 database

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”