Lampris

Lampris
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Opah
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Lampris guttatus
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Lampridiformes
Familia: Lampridae
Género: Lampris
Retzius, 1799
Especies
  • Lampris guttatus
  • Lampris immaculatus

Opah (conocido coloquialmente como: Moonfish, Sunfish y Kingfish) es un pez largo, de colores vivos, habita en el piélago. Pertenece a la familia Lampridae. Del género Lampris (del Griego lamprid, brillante o claro) se conocen solamente dos especies, una de ellas se encuentra en las aguas tropicales templadas de todo los océanos del mundo, mientras que la otra se limita a una distribución circundante al Océano Antártico, con el paralelo 34º como su límite norte.

Raramente son capturados ejemplares de opah, es más, tiene un escaso valor comercial, aunque son usados como trofeos para algunos pescadores deportivos de profundidades pues su gran talla y forma atractiva se presta bien a la Taxidermia. Ocasionalmente la industria del Atún son capturados por el método de palangre y son preparados como sashimi, así como asado y ahumado. La carne de opah (a pesar de ser fibroso y duro de cortar) tiene un sabor moderado y es apreciado debido a esto, en especial en Hawái, en donde incrementa el interés de los restaurantes en su introducción al sector alimenticio. En promedio el 35% del peso corporal de un Opah es utilizado para el consumo humano.

Descripción física

Visto se perfil posee una forma casi semejante a un óvalo, presenta una coloración llamativa, caracterizado por su atractivo vientre de un color steel blue (azul acero), en los costados está cubierto por gran cantidad de pequeños puntos blancos. El punto medio y las aletas son de un vermellón brillante, contrastando fuertemente con el cuerpo. También destacan sus grandes ojos los que están rodeados por un con amarillo de oro.

El hocico es acentuado y la boca pequeña, desdentada y terminal. La línea lateral forma un arco alto sobre las aletas pectoral antes de bajar al caudal pedúnculo.

Si se ignora la coloración, se asemeja a un Stromateidae.

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