Ligazón

Ligazón
Para otros usos de este término, véase Ligazón (teatro).

Los ligazones son preparaciones culinarias cuya finalidad es la de espesar, salsas o líquidos hasta conseguir la consistencia o espesor deseada. Para ello se utiliza derivados de productos farinaceos, feculas o almidón ( harinas de trigo maíz) o con alimentos de origen animal como la leche, los huevos, la gelatina o la sangre.


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Sinónimos:

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  • ligazón — sustantivo femenino 1. (no contable) Uso/registro: elevado. Unión o relación muy fuerte entre dos cosas: la ligazón de las partes de un barco. Las tablas no se separaron porque tenían una ligazón muy fuerte. Sinónimo: trabazón …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • ligazón — (Del lat. ligatĭo, ōnis). 1. f. Unión, trabazón, enlace de una cosa con otra. 2. Mar. Cada uno de los maderos que se enlazan para componer las cuadernas de un buque …   Diccionario de la lengua española

  • ligazón — ► sustantivo femenino 1 Unión o enlace de una cosa con otra: ■ el tiempo rompió la estrecha ligazón que había existido entre ellos. SINÓNIMO conexión 2 NÁUTICA Cada una de las piezas curvadas de madera que, unidas, forman las cuadernas del barco …   Enciclopedia Universal

  • ligazón — {{#}}{{LM L23844}}{{〓}} {{SynL24432}} {{[}}ligazón{{]}} ‹li·ga·zón› {{《}}▍ s.f.{{》}} Unión o relación muy estrechas de una cosa con otra. {{#}}{{LM SynL24432}}{{〓}} {{CLAVE L23844}}{{\}}{{CLAVE}}{{/}}{{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{/}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Ligazón (teatro) — Ligazón. Auto para siluetas es una obra de teatro escrita por Ramón María del Valle Inclán. Contenido 1 Argumento 2 Personajes 3 Publicaciones y Representaciones 4 Referencias …   Wikipedia Español

  • Ligazón (náutica) — En náutica, se de la denominación general de ligazón a todas las piezas que constituyen el esqueleto de un barco y de todas las que se instalan para aumentar la rigidez del conjunto. En las cuadernas se dan el nombre de primera, segunda, tercera …   Wikipedia Español

  • ligazón — sustantivo femenino unión, trabazón, enlace, conexión. * * * Sinónimos: ■ enlace, trabazón, unión, vínculo …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • dispositivo de ligazón — varillaje …   Sinónimos de diccionario al español para la tecnología de control automático

  • aligación — ► sustantivo femenino Enlace, conexión, unión de una cosa con otra. SINÓNIMO ligazón * * * aligación (del lat. «alligatĭo, ōnis») 1 f. Ligazón. 2 V. «regla de aligación». * * * aligación. (Del lat. alligatĭo, ōnis). f. ligazón (ǁ trabazón). □ V.… …   Enciclopedia Universal

  • Esperanza Pedreño — Saltar a navegación, búsqueda Esperanza Pedreño Nombre real Maria Esperanza Pedreño Solares Nacimiento 20 de diciembre de 1974 (34 años), Albacete {{{lugar de nacimiento}}} Esperanza Pedreño (Albacete, 20 de diciembre de 1974) es el nombre… …   Wikipedia Español

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