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Mucina
La Mucina: mucopolisacárido, ingrediente principal del moco. La mucina se encuentra en la mayoría de las glándulas secretoras de moco y es el lubricante que protege las superficies corporales de la fricción o erosión. La mucina existe en la saliva, en la bilis, la sinovia y en las secreciones mucosas de todo tipo. Mucina gástrica: secreción viscosa de glucoproteínas producida por la mucosa del estómago de cerdo y empleada antiguamente para el tratamiento de las úlceras pépticas.
Referencias
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