- Número de Sherwood
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El Número de Sherwood (Sh) es un número adimensional utilizado en transferencia de masa. Representa el cociente entre la transferencia de masa por convección y difusión. Se llama así en honor a Thomas Kilgore Sherwood.
Se define como:
En donde:
- Kc es el coeficiente global de transferencia de masa.
- L es una longitud característica.
- es la difusividad del componente.
Es el análogo en transferencia de masa al número de Nusselt usado en transferencia de calor.
Categorías:- Termodinámica
- Mecánica de fluidos
- Números adimensionales
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