Odre

Odre

El odre es un recipiente hecho de cuero, generalmente de cabra, que, cosido y empegado por todas partes menos por la correspondiente al cuello del animal, sirve para contener líquidos, como vino o aceite, y otras sustancias, como mantequilla y queso.[1] Era el recipiente más generalizado en la antigüedad.

Odres

Contenido

Pieles para la elaboración

Las pieles que se usaban para hacer odres eran de oveja, cabra y a veces de buey. En algunas ocasiones se conservaba el pelo del animal en los odres destinados a contener leche, mantequilla, queso y agua. Sin embargo, se requería un proceso más completo de curtido en los odres utilizados para aceite y vino.

Proceso de elaboración

El odre (gr. a·skós) solía hacerse de la siguiente manera:

  • Primero se mataba un animal, al que se le cortaba la cabeza y las patas.
  • Luego se desollaba el pellejo cuidadosamente, de modo que no fuese preciso abrirlo en canal.
  • Se curtía la piel y se cosían todas las aberturas excepto una. Si los pellejos no estaban bien curtidos, el líquido adquiría un sabor desagradable.
  • Finalmente, la abertura no cosida, que podía ser el cuello o una de las patas, se dejaba sin coser y se cerraba con un tapón o cordel.

Aun siendo el recipiente más generalizado en la antigüedad, en tiempos más recientes, se han hecho muchos odres en el Oriente Medio de manera muy similar a la ya mencionada.

Véase también

Referencias


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Sinónimos:

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  • određen — òdrēđen prid. <odr. ī> DEFINICIJA 1. (Ø) koji je točno utvrđen, koji je usmjeren [imati određeno djelovanje; na određeno vrijeme; uz određenu brzinu] 2. (za što, čemu) koji je propisan 3. (za što, čemu) koji je namijenjen [određen za hranu] …   Hrvatski jezični portal

  • òdrēđen — prid. 〈odr. ī〉 1. {{001f}}(∅) koji je točno utvrđen, koji je usmjeren [imati ∼o djelovanje; na ∼o vrijeme; uz ∼u brzinu] 2. {{001f}}(za što, čemu) koji je propisan 3. {{001f}}(za što, čemu) koji je namijenjen [∼ za hranu] 4. {{001f}}koji je jasan …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • odre — ‘Cuero cosido que sirve para contener líquidos’. Es voz masculina: «Llenaron una de las calabazas del vino que tenían en un odre medio hundido dentro del río» (Torbado Peregrino [Esp. 1993]) …   Diccionario panhispánico de dudas

  • odre — |ô| s. m. 1. Vasilha para líquidos feita da pele de certos animais. 2.  [Figurado] Pessoa muito gorda. 3. Bêbedo. 4. Pessoa cheia de: Um odre de vaidade …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • odre — sustantivo masculino 1. Recipiente de piel, especialmente de cabra, para contener líquidos como el vino o el aceite: Aún recuerdo los odres en los que mi abuelo guardaba el vino. Sinónimo: pellejo …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • odre — (Del lat. uter, utris). 1. m. Cuero, generalmente de cabra, que, cosido y empegado por todas partes menos por la correspondiente al cuello del animal, sirve para contener líquidos, como vino o aceite. 2. coloq. Persona borracha o muy bebedora …   Diccionario de la lengua española

  • odre — (Del lat. uter, utris.) ► sustantivo masculino 1 Bota de cuero que sirve para contener líquidos, como vino o aceite. SINÓNIMO pellejo 2 coloquial Persona borracha o que bebe mucho: ■ es un odre, se pasa el día yendo de bar en bar. SINÓNIMO beodo… …   Enciclopedia Universal

  • odre —    significado: odre, vasija de piel de animal, recipiente de piel    etimología: lat. utrem ( vasija, odre ) …   Etimologías léxico asturiano

  • odre — {{#}}{{LM O27870}}{{〓}} {{SynO28560}} {{[}}odre{{]}} ‹o·dre› {{《}}▍ s.m.{{》}} Recipiente hecho de piel de cabra o de otro animal y que sirve para contener líquidos, generalmente vino o aceite. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} Del latín uter. {{#}}{{LM… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • odre — sustantivo masculino barquino, cuero, pellejo, corambre, zaque. Zaque es un odre pequeño. * * * Sinónimos: ■ pellejo, cuero, corambre, bota, botillo …   Diccionario de sinónimos y antónimos

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