Ovario ínfero en una flor de zapallo

En botánica el ovario es una parte del gineceo, que contiene a los óvulos a fecundar, constituyendo la parte inferior. El ovario está formado de una o más hojas modificadas que reciben el nombre de carpelos que representan los macrosporófilos, que podrán ser liberados.

Adentro hay una o más cavidades de "lóculos" que contienen a los óvulos en espera de ser fecundados y así de transformarse en simiente; el ovario está destinado a trasformarse en fruto. Los óvulos es insertan dentro del ovario en una zona de la placenta.

Dentro de los óvulos (que representan a los macrosporangios) se desarrollará la macrospora (n) de la cual por mitosis sucesivas se formará el gametófito femenino (óvulo).

Debajo del ovario se posicionan los estilos y los estigmas.

Esquema de las posibles posiciones del ovario I ovario súpero, II ovario semiínfero, III ovario ínfero. a: androceo, g: gineceo, p: pétalos, s: sépalos, r: receptáculo

Una de las terminologías de descripción del ovario se refieren al punto de inserción sobre el receptáculo (donde las otras partes florales (periantio y androceo) se unen y se fijan a la superficie del ovario. [1] Si el ovario se sitúa arriba del punto de inserción, será súpero; si es por debajo, ínfero.

• ovario súpero: el ovario se encuentra sobre el receptáculo y sobre el punto de inserción de las otras partes florales. Es un receptáculo cónico o convexo, donde el ovario será la parte alta de la flor. Los sépalos, pétalos y los estambres se insertarán a la base del ovario. En este caso la flor se define HIPÓGINA. Los frutos derivados de un ovario súpero pueden ser por ej. Hypericum calycinum, drupas...

• ovario ínfero: se halla debajo de los otros verticilos sobre un receptáculo bien cóncavo, donde sépalos, pétalos, estambres están insertos arriba del ovario. Una flor con ovario ínfero se llama EPIGINO. Los ovarios ínferos originan falsos frutos (ej. pomo, cinorrodio, Fuchsia) donde el receptáculo es otra parte floral participando en la constitución del fruto.

• ovario semiínfero: se localiza en posición media más o menos circundando al receptáculo.

El receptáculo será plano y, sépalos, pétalos, estambres están insertos en la base del ipantio. Son flores PERIGINO. En algunas clasificaciones esta tipología no se reconoce habiendo muchas posiciones intermedias entre súpero e ínfero.

La posición del ovario es determinante en el desarrollo sucesivo del fruto: si el ovario se une con la pared interna del receptáculo, se define "ínfero"; si no se dice "súpero". En el primer caso se desarrollará un falso fruto derivado del crecimiento del ovario y del receptáculo; en el segundo se desarrolla un fruto propiamente dicho, en su formación no participa el receptáculo.

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