Papa John's Pizza es la tercera cadena de restaurantes más grande de pizza en los Estados Unidos, detrás de Pizza Hut y Domino's Pizza, que tiene su sede en Louisville, Kentucky. El lema de Papa John's es "Mejores Ingredientes, Mejor Pizza". Hay cerca de 2100 tiendas de Papa John's en los EE. UU., más de 200 en el Reino Unido, aprox. 50 en México, 30 en China, más de 15 en Canadá, más de 10 en Perú y 20 tiendas en el resto de los mercados internacionales.^{[1] [2]}

Historia

El fundador de Papa John's, John Schnatter, comenzó su carrera en la empresa Sub Rocky's Pub en Jeffersonville, Indiana Jeffersonville, mientras asistía a la escuela secundaria. John se graduó en Jeffersonville Alto en 1980, pero continuó su asociación con los negocios de pizza en la universidad. Mientras que en Ball State University, trabajó como conductor de la entrega del "Pizzería en Muncie". Al graduarse, comenzó a trabajar para su padre, que era co-propietario del bar "Mick's Lounge", en Jeffersonville. En 1984, vendió su coche para comprar a la otra titular de la barra, y comenzaron a servir pizzas a los clientes. Los negocios comenzó bastante bien, y lo suficientemente pronto Mick's Lounge se convirtió totalmente en el primer Papa John's restaurant.

La corporación acredita su crecimiento al excelente servicio al cliente, la calidad de sus productos y la simplicidad del menú, en contraste con otras cadenas que se centran en los bajos precios. En el tema de las Pizzas, no obtener un ocho en una escala de diez puntos se descartan. Menos opciones en los estilos de corteza y platos adicionales simplifican la gestión de los inventarios y están diseñadas para permitir un mayor enfoque sobre qué opciones existen. Sin embargo, desde mediados de los 90's, Papa John's ha seguido la tendencia de la industria, de comercialización y publicidad, expandiendo enormemente sus opciones de menú, añadiendo corteza delgada y pan de pizza, y opciones en corteza de trigo integral (disponible sólo en un tamaño); salzas "Robusto", de barbacoa, "Alfredo", de tomates y de ajos con una exquisita mantequilla, cada una con su propio estilo "diferente", con vibrantes notas de especias. Existe una docena de nuevas especialidades de pizzas, muchas con nuevas cubiertas y nuevos quesos; tiras de pollo y dos sabores de alitas de pollo; muchos postres de repostería; y nuevas variaciones de palitos de pan y palitos de queso. Además de todo esto, han llegado dos nuevas cubiertas de especies para las nuevas especialidades de pizzas y cinco nuevos sabores de salsas para los productos de pollo. Para simplificar aún más las operaciones en las tiendas de productos y de proporcionar la coherencia entre las tiendas, muchas de las funciones, como la masa de producción se llevan a cabo por un fuera de sitio economato sistema similar a la de la mayoría de las otras cadenas de [comida rápida]].

Notas

1. ↑ «The Papa John's Story». Consultado el 2006-08-07.
2. ↑ «?».

Enlaces externos

• Papa John's Pizza
• Papa John's Pizza (inglés)
• Papa John's Méxicoç
• Papa John's Perú