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Peda
El Peda es un dulce que se elabora en el norte de la India, tiene la forma de una galleta esférica. Los principales ingredientes que intervienen en su elaboración son productos sólidos de la leche (khoya) y azúcar. Los pedas de la ciudad de Mathura en el norte de la India y de la ciudad de Dharwad en el sur son muy famosos.
Véase también
Enlaces externos
- Receta para elaborar 'Malai' Peda
- Tienda famosa de Thakur Peda en Dharwad
- Mathura ka Peda y otros dulces nombrados con sus ciudades de origen.
Categoría: Gastronomía de la India
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