Picada

Picada

Picada

Picada puede hacer referencia a:

  • Picada, un tipo de comida típico de la gastronomía argentina;
  • Picada, una técnica culinaria catalana que consiste en picar ciertos ingredientes en un mortero para ligar, espesar y mejorar las salsas.
  • Picada, una disciplina automovilística y motocilística.


Obtenido de "Picada"

Wikimedia foundation. 2010.

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  • picada — s. f. Cume do monte. = PICO   ‣ Etimologia: pico + ada   • Confrontar: pisada. picada s. f. 1. Ato de picar. 2. Ferida ou golpe com objeto aguçado (como alfinete, agulha, etc.). 3. Mordedura de inseto. = FERROADA 4. Golpe ou ferida feita com um… …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • picada — f. ☛ V. picado …   Diccionario de la lengua española

  • picada — 1. lugar exclusivo; restorán bueno y barato; buen dato; cf. caleta, movida; tengo una picada para tomarse un caldillo marino los sábados por la mañana que es mortal , ¡tengo una picada compadre donde te sirven el jurel que parece salmón! , Profe… …   Diccionario de chileno actual

  • picada — ► sustantivo femenino 1 Picotazo, acción y resultado de picar un animal: ■ sufrió una picada de avispa. SINÓNIMO picadura 2 PESCA Acción de morder un pez el anzuelo. 3 América Senda que se abre en un bosque o en un monte espeso. 4 Colombia …   Enciclopedia Universal

  • Picada — La picada, du catalan picar, « piquer » ou plus précisément « piler », fait partie d une technique particulière et caractéristique de la cuisine catalane. Il s agit d une pâte formée par plusieurs produits pilés en un mortier… …   Wikipédia en Français

  • picada — {{#}}{{LM SynP42907}}{{〓}} {{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{/}} {{[}}picada{{]}} {{《}}▍ s.f.{{》}} {{※}}esp. mer.{{¤}} = punzada …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Picada (comida) — Saltar a navegación, búsqueda Picada Se denomina picada a una colación típica de la gastronomía argentina, compuesta de varios alimentos servidos en pequeñas cantidades, de manera semejante a las tapas españolas. Los diferentes ingredientes se… …   Wikipedia Español

  • Picada Café — Administration Pays  Brésil Région Sud État …   Wikipédia en Français

  • Picada (técnica culinaria) — Saltar a navegación, búsqueda La picada es una de las bases esenciales y particulares de la cocina catalana. No es una salsa autónoma como el allioli o la romesco sino más bien una técnica culinaria que consiste en picar ciertos ingredientes en… …   Wikipedia Español

  • Picada Café — Saltar a navegación, búsqueda Picada Café es un municipio brasileño del estado de Rio Grande do Sul. Se encuentra ubicado a una latitud de 29º26 39 Sur y una longitud de 51º08 11 Oeste, estando a una altura de 106 metros sobre el nivel del mar.… …   Wikipedia Español

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