El Pollo al Chipotle se elabora cociendo el pollo en poca agua y jugo de naranja dulce, el pollo se deja una vez cocido, dorar en una sartén con más jugo de naranja, tomate, chile chipotle y un chile habanero, sal y pimienta.
Es un plato poco popular pero de sabor picante y delicioso del centro de México.
Existen diversas variaciones, como con chile poblano o rajas.
Wikimedia foundation. 2010.
Chipotle — El chile chipotle (también llamado chilpoctle o chilpotle, del Náhuatl chilpoctli o xipoctli, que significa chile ahumado) es un tipo de chile, normalmente de la variedad del jalapeño, que se ha dejado madurar hasta enrojecer y secar.[1] Este… … Wikipedia Español
Chipotle Mexican Grill — Chipotle Mexican Grill, Inc. Type Public Traded as NYSE: CMG … Wikipedia
Chipotle Mexican Grill — Chipotle Mexican Grill, Inc. Tipo Pública (NYSE: CMG) … Wikipedia Español
Sándwich de pollo — Un sándwich de pollo. El sándwich de pollo o emparedado de pollo es una variedad de comida rápida, que consiste en pechuga de pollo deshuesada y sin piel, sobre un bollo de hamburguesa, acompañado de condimentos y guarniciones. Características La … Wikipedia Español
KFC — For other uses, see KFC (disambiguation). KFC Type Wholly owned … Wikipedia
Xalapa-Enríquez — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar a … Wikipedia Español
Platillos mexicanos — Anexo:Platillos mexicanos Saltar a navegación, búsqueda La Gastronomía de México contiene una lista innumerable de platillos que se diferencian por las regiones de México, en ste conjunto inmenso de cocinas regionales bien diferenciadas se puede… … Wikipedia Español
McDonald's — Type … Wikipedia
Chick-fil-A — Type Private Industry Restaurants Founded 1946 (first Dwarf House opened in Hapeville, Georgia) 1967 (first Chick fil A opened in Atlant … Wikipedia
Church's Chicken — Type Private Industry Food Founded April 17, 1952 Headquarters … Wikipedia
