adobo
11adobo — {{＃}}{{LM A00805}}{{〓}} {{SynA00820}} {{［}}adobo{{］}} ‹a·do·bo› {{《}}▍ s.m.{{》}} Salsa hecha con aceite, vinagre, especias y otros ingredientes, usada para conservar los alimentos: • He comprado carne en adobo para la cena.{{○}} {{＃}}{{LM… …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
12adobo — s m 1 Salsa espesa de color café rojizo elaborada con diversos chiles, aceite, vinagre, hierbas de olor y especias; sirve para sazonar alimentos, principalmente carnes: lomo en adobo, chiles chipotles en adobo 2 Platillo consistente en carne de… …
13adobo — aliño de la comida; aderezo de la ensalada; cf. adobar; me gusta con harto limón el adobo de la ensalada , la carne de llama tiene poca grasa, de modo que su adobo debe ser aceitoso y con mucho condimento …
14Adobo sauce — Adobo is also the name of a Philippine dish. Adobo sauce is a sauce or marinade used in Latin American and Southwest U.S. style cooking. Recipes vary widely by region: Puerto Rican adobo, a rub used principally on meats, differs greatly from the… …
15Adobo arequipeño — Adobo arequipeño. El adobo arequipeño es un plato típico de la cocina peruana, concretamente de la zona de Arequipa. Se trata de un plato de carne de cerdo marinada en especias y verduras, la cual se cuece en una olla de barro hasta que se vuelve …
16adobo — noun (plural bos) Etymology: Spanish Date: circa 1951 a Philippine dish of fish or meat usually marinated in a sauce containing vinegar and garlic, browned in fat, and simmered in the marinade …
17adobo — noun a) A marinade. b) A Philippine dish in which pork or chicken is slowly cooked in a sauce including soy sauce, vinegar, and crushed garlic …
18adobo — sustantivo masculino aliño, condimento, aderezo, salsa. * * * Sinónimos: ■ salsa, aliño, aderezo, condimento, especia, conserva, salazón …
19adobo — m. Salsa con que se sazona una comida …
20adobo — ado·bo …
