caseína

  • 101leche modificada — leche de vaca privada por centrifugación de una parte de su caseína y grasa, hasta la proporción que de ésta contiene la leche de mujer, ya la que se añade lactosa. Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010. leche… …

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  • 102quimotripsina — enzima proteolítica segregada por el páncreas que, conjuntamente con la tripsin degrada las proteínas a polipéptidos y aminoácidos[E.C.3.4.21.1] Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010. quimotripsina 1 …

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  • 103fermentación caseosa — Coagulación de la caseína soluble mediante la acción de la renina. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 …

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  • 104proteína completa — Problema que contiene todos los aminoácidos esenciales en cantidades adecuadas. Son ejemplos la caseína (proteína de la leche) y las claras de huevo. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 …

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  • 105rennina — Enzima que produce la coagulación de la leche, presente en el jugo gástrico de los lactantes y en el cuajo producido en el estómago de terneras y de otros rumiantes. Se trata de una endopeptidasa que convierte la caseína en paracaseína.… …

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  • 106ARNTL — Receptor nuclear translocador de aril hidrocarburos HUGO 701 Símbolo ARNTL Símbolos alt. BMAL1, BMAL1c, JAP3, MGC47515, MOP3 …

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  • 107ATF2 — Estructura tridimensional de la proteína ATF2. HUGO 784 …

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  • 108Adhesivos tisulares — Los adhesivos tisulares o pegamentos de tejidos son sustancias o materiales que se usan en medicina para cerramiento de laceraciones o heridas traumáticas o quirúrgicas (incisiones) como alternativa al uso de suturas, grapas o cintas adhesivas… …

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  • 109Agar Manitol salado — o siglas en inglés MSA (Mannitol salt agar) es un medio de cultivo que se utiliza normalmente en microbiología. Permite el crecimiento de un determinado grupo de bacterias mientras que inhibe el crecimiento de otras. Este medio es importante en… …

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  • 110Gabriel Flores — {{Ficha de artista |nombre = Gabriel Fleitas Lago |imagen = |tamaño imagen = 250 px |pie de foto = Gabriel Flores García (año) |nombre nacimiento = |fecha nacimiento = 20 de marzo de 1995 |lugar = [[Maldonado ,  Uruguay |fecha fallecimiento …

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