sacarosa
21Caramelización — Zanahoria, cebolla y apio siendo caramelizados para obtener mirepoix …
22Azúcar de caña — Saltar a navegación, búsqueda Central azucarera en los Estados Unidos El azúcar de caña es el azúcar producido a partir de la caña de azúcar (Saccharum officinarum). El proceso de fabricación de azúcar refinado de alta pureza de la caña de azúcar …
23Xilitol — Nombre (IUPAC) sistemático …
24Fructosa 2 — Fructosa 2,6 bifosfato Saltar a navegación, búsqueda Fructosa 2,6 bifosfato Nombre IUPAC [(2S,3S,4S,5R) 3,4 Dihidroxi 2 (hidroximetil) 5 …
25Presión osmótica — Esquema de una membrana semipermeable. Las moléculas grandes de la sangre no pueden atravesar la membrana, mientras que las pequeñas de solvente sí …
26Potencial hídrico — Saltar a navegación, búsqueda El potencial hídrico, es una característica física que permite explicar la circulación del agua en las plantas, consta de varios componentes: EL POTENCIAL HIDRICO, base biofísica del movimiento del agua y del… …
27Fructosa 2,6-bifosfato — Nombre IUPAC [(2S,3S,4S,5R) 3,4 Dihidroxi 2 (hidroximetil) 5 (fosfonooximetil) oxolano 2 il]dihidrógeno fosfato Otros nombres …
28Disacárido — Saltar a navegación, búsqueda Los disacáridos o azúcares dobles son un tipo de hidratos de carbono, o carbohidratos, formados por la condensación (unión) de dos monosacáridos iguales o distintos mediante enlace O glucosídico (con pérdida de una… …
29Glúcido — Glucosa forma dextrógira Fructosa forma dextrógira …
30Saccharum officinarum — Saltar a navegación, búsqueda ? Caña de Azúcar Hojas de Caña de Azúcar Clasificación …
