Extracto de levadura

Extracto de levadura

Extracto de levadura

Extracto de levadura es un producto residual de la elaboración de la cerveza que contiene altas concentraciones de levadura y que se emplea en la industria de la alimentación frecuentemente como aditivo.

Usos

Algunos de los productos que contienen este ingrediente se emplean como alimentos como Marmite, el Vegemite.

Véase también

Obtenido de "Extracto de levadura"

Wikimedia foundation. 2010.

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