Rufino Beltrán Vivar

Rufino Beltrán Vivar

Rufino Beltrán Vivar

Rufino Beltrán Vivar, († 27 de marzo de 1978) Teniente Coronel de Artillería, Comisario General de Abastecimientos y Transportes, experto del sector agroalimentario, pionero en el estudio de las corrientes de tráfico de productos perecederos y Procurador en Cortes.[1]

Contenido

Biografía

Durante siete años en que ocupa la jefatura de la Comisaría General de Abastecimientos y Transportes.[2] Hasta su retiro definitivo en 1970, ocupó diversos cargos en el INI, todos ellos relacionados con el sector agroalimentario.

Red del frío industrial

El presidente del INI le coloca la frente del Departamento de Industrias de la Alimentación (DIA) para plasmar en realidades la Red Nacional del Frío Industrial. El Plan se convirtió en una de las primeras aplicaciones de la planificación sectorial en España.[3]

«...A instancias de Suanzes, Beltrán se empleó de inmediato en perfilar las líneas maestras de un anteproyecto para la futura red del frío industrial, que sería la directriz del decreto de septiembre de 1948. En el segundo semestre de 1947, Beltrán redactó tres versiones de ese anteproyecto. En la primera y la tercera, analizó varias modalidades de la conservación frigorífica de la carne y del pescado. Por su parte, la segunda incorporó un estudio de las centrales de higienización de la leche destinada al consumo urbano. El corto lapso de tiempo de que dispuso el director del DIA, unido al hecho de que las tres versiones desarrollaran unas directrices comunes, parecen indicar que Beltrán concibió un plan frigorífico con anterioridad a su incorporación al INI...»


«...Aunque los planteamientos técnicos de los distintos borradores del plan fueron aceptados sin apenas modificaciones por los rectores del INI, comprobaremos que hubo una cierta falta de sintonía entre Beltrán, Carrero y el ministro Suanzes; en particular, en lo referente al uso que éste último pretendió hacer del frío industrial como medio de escenificar la nueva relación a instaurar con el sector privado. En efecto, una reconversión tan drástica a las virtudes de la libre competencia obligó a todos a un período de asimilación de las nuevas consignas...»
Hacia una economía del frío. El plan de red frigorífica nacional, 1947-1951.

El 2 de junio de 1951 el consejo de administración de Frigsa, presidido por Rufino Beltrán Vivar, acuerda ubicar en Lugo el matadero y las instalaciones frigoríficas. Su capacidad de sacrificio de ganado era enorme, 500 cabezas de vacuno, 250 de cerda, 3500 de lanar y posteriormente de 12000 pollos, para cada turno de ocho horas, además de procesar 20 toneladas de despojos, como tendones, pieles, etc. El capital inicial se cifró en 200 millones, aunque pronto tendría lugar una ampliación de 100 millones, de toda la cuantía el INI aportó el 80% y el resto particulares.[4]

Parlamentario

Procurador en Cortes por designación directa del Jefe del Estado durante la I Legislatura de las Cortes Españolas (1943-1946),[5] Repite bajo el mismo concepto en las II Legislatura de las Cortes Españolas (1946-1949) y III Legislatura de las Cortes Españolas (1949-1952)

Escritos

  • "Cadena primaria de congelación - Anteproyecto" (15-10-1947), INI leg. 200.28 '1947-48' exp. 8.
  • Apuntes para una Historia del Frío en España, Madrid. (1983),
  • COMISARÍA GENERAL DE ABASTECIMIENTOS Y TRANSPORTES: Palabras del Ilustrísimo señor Comisario General de Abastecimientos y Transportes D. Rufino Beltrán Vivar ante el Consejo de Jefes Provinciales del Movimiento el día 14 de diciembre de 1943. Madrid, Suplemento a la revista Alimentación Nacional, 1944.

Referencias

  1. Congreso de los Diputados [1]
  2. Rufino Beltrán Vivar tuvo una dilatada carrera al frente de la CAT. Fue nombrado por Decreto de 23 de septiembre de 1939 (BOE 30/9/1939) [2] y cesado por el Decreto de 25 de octubre de 1946 (BOE 30/10/1946).
  3. Hacia una economía del frío. El plan de red frigorífica nacional, 1947-1951. [3]
  4. La Voz de Galicia Lugo presumió de industria, 14 de septiembre del 2006 [4]
  5. Apartado i), artículo 2º de la Ley de 9 de marzo de 1946, por la que se modifica la de 17 de julio de 1942 de creación de las Cortes Españolas (BOE nº 70, de 11 de marzo de 1946)
  • A. Gómez Mendoza, Hacia una Economía del Frío: el Plan de Red Frigorífica Nacional, (1995).
  • E. San Román López (ed.), Fuentes Documentales para el Estudio de la Industria en la España de Franco, (1995).
Obtenido de "Rufino Beltr%C3%A1n Vivar"

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