- Sousón
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Sousón es un tipo de uva (Vitis vinifera) tinta autóctona española, autóctona de Galicia. Se trata de una uva escasa, por lo que se complementa con otras. Está recomendada como variedad de vinificación en la comunidad autónoma española de Galicia, según la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anexo V, clasificación de las variedades de vid, del Real Decreto 1472/2000, de 4 de agosto, que regula el potencial de producción vitícola. Se cultiva en las denominaciones de origen Rías Bajas y Ribeiro.
Referencia
Categoría:- Variedades viníferas
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