Asarum canadense

Asarum canadense

Asarum canadense

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Asarum canadense
Asarum canadense.jpg
Asarum canadense
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Piperales
Familia: Aristolochiaceae
Subfamilia: Asaroideae
Género: Asarum
Especie: A. canadense
Nombre binomial
Asarum canadense
L.

Asarum canadense o jengibre salvaje, jengibre de Canadá, es nativa de bosques húmedos y ricos del este de Norteamérica. Se la halla en el este de las Grandes Planicies a las costas del Océano Atlántico, y desde el sudeste de Canadá hasta aproximadamente la línea de falla en el sudeste de Estados Unidos.

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Contenido

Descripción

Temprano en la primavera desarrolla flores distintivas, hirsutas con forma de copa, color tostado o púrpura, que terminan en tres sépalos largos como espigas. Los largos rizomas dan nacimiento a las hojas persistentes reniformes (con forma de riñón). Las hojas se encuentran en colonias o agrupaciones a medida que el rizoma se expande. El número cromosómico diploide es 26.[1] Esta especie de "jengibre salvaje norteamericano" está protegida en Maine.[2]

Usos

Los largos rizomas han sido utilizados para condimentar debido a sus propiedades similares al jengibre verdadero (Zingiber officinale). Es considerado aproximadamente de sabor 1/3 de fuerte que el de Z. officinale pero no está emparentado con el jengibre verdadero y no debería ser utilizado como su sustituto porque contiene concentraciones del cancerígeno ácido aristolóchico.[3]

Estas plantas crecen con facilidad en bosques y jardines sombreados. Ha sido utilizada en medicina herbal y tradicional.

Indicaciones: es diurético, carminativo, sudorífico, aromático, expectorante y estimulante.[4]

Sinónimos

  • Asarum acuminatum (Ashe) E.P.Bicknell
  • Asarum ambiguum (E.P. Bicknell) Daniels
  • Asarum furcatum Raf.
  • Asarum medium Raf.
  • Asarum parvifolium Raf.
  • Asarum reflexum E.P. Bicknell
  • Asarum rubrocinctum Peattie[5]

Referencias

  1. ↑ Flora of North America: A. canadense
  2. ↑ PLANTS Database: A. canadense
  3. ↑ Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: A. Canadense
  4. ↑ «Asarum canadense». Plantas útiles: Linneo. Consultado el 28 de octubre de 2009.
  5. ↑ «Asarum canadense». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 28 de octubre de 2009.

Enlaces externos

Commons

Wikispecies

Obtenido de "Asarum canadense"

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