Tikka

Tikka
Marinada de una Tikka.

Tikka o Teeka es la transliteración en inglés de dos conceptos muy distintos en el subcontinente Indio: tikka con una suave 't' inicial y tikka con una 't' inicial pronunciada fuerte. Esta variante hace que haya una confusión entre lo que 'tikka' quiere decir.

Tikka con una pronunciación suave de la 't' inicial significa un pedazo de carne, tal y como una chuleta.

  • El plato popular denominado chicken tikka está elaborado generalmente de chuletas de pollo en una marinada. Es un plato muy popular en la cocina inglesa.
  • La marinada empleada en la preparación de del pollo tikka se denomina también tikka. Se elabora a base de una mezcla aromatica de especias (masala) y dahi (palabra india para denominar al yoghurt).

Tikka pronunciado con una 't' fuerte puede significar 'huella en la frente' o una aguja.

  • En el sur de Asia significa una marca ubicada en la frente que puede sea un punto, unas líneas, que pueden ser de color rojos, negro o gris-ceniza. La marca que pueden llevar las mujeres se denomina a veces como bindi. Puede denominarse la marca que llevan las mujeres, bien sea por marca de nacimiento o por imposición religiosa de la observación del Hinduismo. La marca en los hombres que aparece de forma natal se denomina también. El color más habitual del tikka es rojo y se elabora con una tinta que se aplica con el pulgar.

Tikka puede referirse a un nombre.

  • Tikka Khan fue el jefe de la armada de Pakistan.



Commons-emblem-disambig-notice.svg
 Esta página de desambiguación cataloga artículos relacionados con el mismo título.
Si llegaste aquí a través de un enlace interno, quizá desees corregirlo de modo que apunte al artículo apropiado.

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Mira otros diccionarios:

  • Tikka — may refer to: Tikka (food), a type of Indian food (also spelled Teeka or Teekka) Tikka (forehead mark), a mark made on the forehead by Hindu Indians (also spelled Tilaka or Teeka or Teekka) A line of hunting rifles manufactured by Finnish… …   Wikipedia

  • Tikka T3 — Allgemeine Information Entwickler/Hersteller …   Deutsch Wikipedia

  • Tikka — bezeichnet: Chicken tikka masala (Kurzformen: Tikka, chicken tikka oder CTM), ein in indischen Restaurants in Europa angebotenes Currygericht mit Hähnchenfleischstücken in Tomatensoße tikka, im Irak die Bezeichnung für am Spieß zubereitetes… …   Deutsch Wikipedia

  • tikka — UK [ˈtiːkə] / US [ˈtɪkə] noun [countable/uncountable] Word forms tikka : singular tikka plural tikkas an Indian meal that consists of pieces of meat or vegetables cooked in spices chicken tikka …   English dictionary

  • tikka — noun Etymology: Hindi & Urdu tikkā small piece of meat, from Persian tikka Date: 1955 an Indian dish of marinated meat cooked on a skewer …   New Collegiate Dictionary

  • tikka — tik|ka [ˈti:kə] n [U] a type of Indian food that consists of small pieces of meat covered in spices, and cooked ▪ chicken tikka …   Dictionary of contemporary English

  • tikka — tik|ka [ tıkə ] noun count or uncount an Indian meal that consists of pieces of meat or vegetables cooked in SPICES: chicken tikka …   Usage of the words and phrases in modern English

  • tikka — [ tɪkə, ti:kə] noun an Indian dish of small pieces of meat or vegetables marinated in a spice mixture. Origin from Punjabi ṭikkā …   English new terms dictionary

  • Tikka Khan — General Tikka Khan in his mess dress, PA Birth name Mohammad Tikka Khan …   Wikipedia

  • Tikka to Ride — Red Dwarf episode Episode no. Series 7 Episode 1 Directed by Ed Bye …   Wikipedia

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”