Tofupavo

Tofupavo

El Tofupavo[cita requerida] es un alimento procesado a base de Tōfu o Seitán con forma e ingredientes que recuerdan a la carne de pavo. Suele emplearse como un sustituto de la carne en las comidas de vegetarianos, sobre todo como sutituto del pavo de la cena de Acción de Gracias o en las cenas de navidad. En Estados Unidos se comercializa bajo la marca registrada de Tofurky y es parte de la producción de la compañía Turtle Island Foods.

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