Agaricus xanthodermus

Yellow Staining Mushroom
Clasificación científica
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Subclase:	Homobasidiomycetidae
Orden:	Agaricales
Familia:	Agaricaceae
Género:	Agaricus
Especie:	A. xanthodermus
Nombre binomial
Agaricus xanthodermus Genev.

Agaricus xanthodermus, es una especie de hongo, basidiomicetos de la familia Agaricaceae.

Características

La forma del sombrero (Píleo) es convexo cuando es joven y algunos ejemplares tienen la apariencia de un cubo (cuadrados) aplanado en la parte superior cuando esta maduro, la superficie es seca y escamosa cuando son maduros, su color es blanquecino y miden hasta 15 centímetros de diámetro y su característica principal es que la base del tronco es amarilla.

Su carnosidad es blanca y su olor es fuerte y desagradable, el tallo es de color blanquecino y amarillo en la base. Es un hongo que esta extendido en América del Norte, Norte de África, Asia y Europa, aparecen en pequeños grupos en jardines, prados y en los lugares donde hay descomposición de hojas, troncos, tocones, especialmente de coníferas, son sapotroficos.

Comestibilidad

No se recomienda su ingesta, por considerárselos tóxicos, ya que puede causar problemas digestivos, si se los come, los síntomas pueden incluir calambres abdominales, náuseas y diarrea, los síntomas menos comunes incluyen dolor de cabeza, mareos, sudoración y somnolencia.

• Advertencia: La determinación de un hongo y su comestibilidad pueden ser realizadas y certificadas por micólogos expertos, o los centros de control de las autoridades sanitarias competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños por envenenamiento o intoxicación mortal. No se atreva el consumo de setas, que podría poner en riesgo la salud e incluso la vida a usted y a sus invitados.

Referencias

• Este artículo fue creado a partir de la traducción noviembre del artículo Agaricus xanthodermus de la Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión, bajo licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0 y GFDL.
• Courtecuisse, R. & Duhem, B. (1994) "Guide des champignons de France et d'Europe" Delachaux et Niestlé ISBN 2-603-00953-2.
• Meinhard Moser, translated by Simon Plant: Keys to Agarics and Boleti (Roger Phillips 1983) ISBN 0-9508486-0-3.
• Collins Gem Guide: Mushrooms and Toadstools, Stefan Buckzacki (1982).

Enlaces externos

• http://healing-mushrooms.net/archives/agaricus-xanthodermus.html Agaricus xanthodermus (en inglés)