Chile tabasco

Chile tabasco
Commons-emblem-question book orange.svg
 Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas.
Puedes añadirlas así o avisar al autor principal del artículo en su página de discusión pegando: {{subst:Aviso referencias|Chile tabasco}} ~~~~
Commons-emblem-notice.svg
 
Chile tabasco
Tabasco peppers.JPG
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Capsicum
Especie: C. frutescens
Subespecie: C. f. var. tabasco
Nombre trinomial
Capsicum frutescens var. tabasco
L.

El chile tabasco cuyo nombre científico es "Capsicum frutescens var. tabasco", es una variedad de Capsicum frutescens, un arbusto de la familia de las solanáceas originario del estado mexicano de Tabasco. Moderadamente picante, su fruto alcanza entre 5 y 30.000 unidades en la escala Scoville de unidades de picante. Es de forma afilada, unos cinco cm de largo, y color rojo amarillento. Es el ingrediente principal en la elaboración de la salsa Tabasco.

Véase también

Enlaces externos


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Mira otros diccionarios:

  • Chile piquín —   Chile piquín, amashito Chile amash …   Wikipedia Español

  • Chile (desambiguación) — El término chile puede referirse a: Contenido 1 Biología 2 Botánica 3 Gastronomía 4 Geografía 5 …   Wikipedia Español

  • Tabasco (desambiguación) — Tabasco es el nombre de: el estado mexicano de Tabasco; el municipio de Tabasco, ubicado en el estado mexicano de Zacatecas; la localidad de Tabasco, capital de dicho municipio; el río Tabasco; una variedad del chile Capsicum frutescens típica de …   Wikipedia Español

  • Tabasco (desambiguación) — Tabasco es el nombre de: ● el estado mexicano de Tabasco; ● el río Tabasco ; ● una variedad del chile Capsicum frutescens típica de la zona, el Capsicum frutescens var. tabasco ; ● una salsa elaborada con éste, la salsa Tabasco …   Enciclopedia Universal

  • Chile de árbol — Fresh mature chile de árbol peppers Heat Very hot Scoville rating 15,000 30,000 The Chile de árbol (Spanish for t …   Wikipedia

  • Tabasco — Para otros usos de este término, véase Tabasco (desambiguación). Estado Libre y Soberano de Tabasco Estado de México …   Wikipedia Español

  • Tabasco sauce — McIlhenny Company Type Private (family owned) Industry Food processing Founded 1868 Founder(s) …   Wikipedia

  • Tabasco pepper — Taxobox name = Tabasco image width = 250px image caption = Tabasco Peppers (ripe and unripe) regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Magnoliopsida subclassis = Asteridae ordo = Solanales familia = Solanaceae genus = Capsicum species =… …   Wikipedia

  • Tabasco (disambiguation) — The name Tabasco may refer to: *The Mexican state, see Tabasco *The chile pepper, see Tabasco pepper *The sauce made in part from the peppers, see Tabasco sauce …   Wikipedia

  • Chile poblano — Piment poblano Piment ancho Le piment poblano (en espagnol chile poblano, « piment de Puebla ») est une variété de l espèce capsicum annuum. Ses fruits sont de grande taille (7 à 15 cm de long pour 5 à 8 cm de large) et pauvres …   Wikipédia en Français

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”