Hojaldrina

Hojaldrina
Hojaldrina por la mitad

La "hojaldrina" es un dulce navideño típico de Andalucía y otras regiones de España

Características

Es similar al polvorón y al mantecado, pero tiene capas de hojaldre por dentro que le dan distinta textura. sus ingredientes son:[1] harina de trigo, grasa de cerdo, azúcar, zumo de naranja y vino.

Referencias

Enlaces externos


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Mira otros diccionarios:

  • Mantecado — En Venezuela, México, Puerto Rico y España se conoce por mantecado un sabor de helado. Mantecado de Andalucía …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”