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Baden (región vinícola)
Baden es una comarca vinícola de Alemania, ubicada en torno a la ciudad homónima de Baden y la tercera mayor en producción del país. Es la comarca vinícola más meridional de Alemania y se extiende desde la ciudad de Heidelberg, en la parte septentrional, al Lago de Constanza en el sur, oucpando unas 15.900 ha.
Contenido
Variedades
Uva Blanca
Las variedades de uva blanca son la Ruländer o Pinot gris, la Müller-Thurgau, la del oloroso Gewürztraminer, la Gutedel y la Riesling.
Uva Tinta
Las variedades de uva tinta están dominadas por la Spätburgunder y que ocupa aproximadamente el 23% de la superficie cultivada.
Rosados
El vino rosado más popular de la zona es el Spätburgunder Weißherbst.
Véase también
Referencias externas
Categorías: Vino de Alemania | Baden-Wurtemberg | Gastronomía de Baden
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