Skilandis

Skilandis
Skilandis.

El skilandis, a veces llamado kindziukas, es un estómago de cerdo relleno con carne picada mezclada con ajo, ahumado en frío y curado durante mucho tiempo. Es un plato tradicional en Lituania, con un aroma dulce y bastante caro. No se consume todos los días, estando considerado una delicia. Puede conservase durante mucho tiempo.

El skilandis tiene el estatus de Denominación de Origen Protegida por la Unión Europea.[1]

Véase también

  • Salceson

Notas

Enlaces externos


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Mira otros diccionarios:

  • Skilandis — (sometimes called Kindziukas) pig stomach stuffed with minced meat mixed garlic, cold smoked and matured for a long time. Traditional Lithuanian cuisine meal, sweet smelling and quite expensive. It was not used every day and it is considered as… …   Wikipedia

  • skilandis — skilándis dkt. Palėpėje kabójo skilándžiai …   Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas

  • skilandis — sm. (1) 1. JbL212, Lpn86, R, MŽ, Q209, Lex40, N, K, Sut, M, L, Rtr, RtŽ, Š, DŽ, LKAI85(Krž, Lkv, Kdl, Vlkš, Dt, Rd, Kri, Slč, Rš, Čb, Ob, Avl, Rgv, Tr, Rm, Brb) kapotos ar maltos mėsos, sukimštos į kiaulės skrandį, rūkytas gaminys: Skrandis arba… …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • Lithuanian cuisine — Cepelinai (zeppelins), a potato based dumpling dish characteristic of Lithuanian cuisine Lithuanian cuisine features the products suited to the cool and moist northern climate of Lithuania: barley, potatoes, rye, beets, greens, berries, and… …   Wikipedia

  • Cuisine of Belarus — Belarusian cuisine derives from the same sources as those of its neighbours Lithuanians, Ukrainians, Poles, and in later times Russians. HistoryThe history of gastronomy in Belarus reveals a highly exotic rather than a poor cuisine. In the early… …   Wikipedia

  • Armadale SC — Football club infobox clubname = Armadale SC fullname = Armadale Soccer Club nickname = Reds, Redarmy ground = Alfred Skeet Oval and Morgan Park, Armadale founded = 1972 capacity = approx 2500 manager = Brad Hassell league = Football West State… …   Wikipedia

  • Belarusian cuisine — Belarusian potato babka Draniki in a traditional crockery dish …   Wikipedia

  • perrūkyti — pérrūkyti vksm. Šiõ rū̃kymo skilándis pérrūkytas, neskanùs …   Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas

  • aptempti — aptem̃pti, ia, àptempė tr. Rtr, Š 1. LL97, Rd aptraukti, apdėti, apsiūti, apkalti ir pan. kuo iš viršaus ar aplink: Milelio aptem̃pdavo an kailinių Sdb. Nuspirkai medžiagos kokios i apìtempei paltelį Klt. Koja [sergančio reumatu] kailiu apsiūta …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • glitus — glitùs, ì adj. (4) 1. glebus, tižus; lipus; gleivėtas; slidus; pavandeniavęs: Glitùs molis geras laitui plūkti Vb. Po lytui molis pasidaro glitùs ir labai limpa prie klumpių Plv. Vėjai barsto gličiuosius pumpurus P.Cvir. Kelias par molynus po …   Dictionary of the Lithuanian Language

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”