- Polisorbato 20
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Polisorbato 20
Nombre (IUPAC) sistemático Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate General Otros nombres Tween 20 Fórmula molecular C58H114O26 Identificadores Número CAS 9005-64-5 Propiedades físicas Estado de agregación Líquido viscoso Apariencia Desde amarillo hasta amarillo verdoso Densidad 1.100 kg/m3; 1.1 g/cm3 Masa molar 1227.54 g/mol Propiedades químicas Valores en el SI y en condiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Exenciones y referencias
El polisorbato 20, conocido comercialmente como Tween 20, es un surfactante polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas y farmacológicas.Categoría:- Tensoactivos
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