Hermana Bernarda
Información personal
Nombre real	Florentina Seitz
Nacimiento	19 de junio de 1927, General Acha, La Pampa,  Argentina
Ocupación(es)	Religiosa, Cocinera

La Hermana María Bernarda Seitz o Hermana Bernarda es una religiosa de la Iglesia Católica, escritora, cocinera y presentadora de televisión argentina. Es famosa por sus programas en donde da a conocer recetas de origen alemán, y comparte sus creencias e impresiones acerca de Dios, la Iglesia, el amor y la familia. Uno de sus libros, titulado "Hermana Bernarda 100 recetas: cocina y meditación" se encuentra entre los 4 best sellers de Argentina.

Biografía

Hija de Enrique y Barbara Seitz, nació el 19 de junio de 1927 en General Acha, Provincia de La Pampa, Argentina como Florentina Seitz, en una familia de alemanes del Volga. Su infancia transcurrió entre La Pampa y Coronel Suárez, y más tarde en los campos de su padre en el sur de Córdoba.

En 1943, a la edad de 16 años, ingresó a la Congregación de las Hermanas de la Santa Cruz, en donde recibió el nombre de María Bernarda, en honor a la fundadora de la congregación.

En 1986 se trasladó a Alemania y se perfeccionó en el arte de la cocina en la tierra de sus orígenes y en Suiza.

Es autora de libros de cocina y conduce su programa de televisión en donde enseña a preparar comidas típicas alemanas de manera sencilla y maximizando el aprovechamiento de los recursos. A pesar de su condición de religiosa católica, en sus programas refiere a Dios en forma desvinculada a una religión específica y comparte su particular visión del mundo con los televidentes en un marco ameno, de escenografía austera y sin perder su acento alemán. Desde sus comienzos, su mensaje presenta un Dios que no condena los colectivos que la Iglesia excomulga, como en el caso de las minorías sexuales, y cuyo amor es extensivo a toda la humanidad por igual.

Libros

• Hermana Bernarda 100 recetas: cocina y meditación
• Recetas económicas y algo más
• 100 recetas dulces
• 100 recetas para compartir en familia