Physalis pubescens

Physalis pubescens

Physalis pubescens

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Aguaymanto
Gooseberry flower.jpg
Physalis pubescens
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Rosopsida
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Physalis
Especie: P. pubescens
Nombre binomial
Physalis pubescens
(L.) Engelm. & Gray


El aguaymanto, capulí o tomatillo (Physalis pubescens) es una planta de la familia de las Solanáceas que es natural de las zonas medias de los Andes peruanos y ecuatorianos. Sus hojas son medicinales, los campesinos de la región la toman en una infusión con leche caliente para problemas de los bronquios, sus frutos son unas pepitas de color rojo oscuro (cuando están maduros) son comestibles de sabor agridulce muy apetecido por las avecillas especialmente por el Chiguaco patiamarilo existente en la región. Y no solamente es un arbusto, sino es una leyenda en la región Andina y Amazonica del Perú, se dice quien coma un fruto caído desde el pico de una avecilla, encontrará el amor verdadero.

En Ecuador, el consumo humano del capulí ha decaído mucho, sin embargo, es posible encontrarlo en los mercados populares en la región central andina.

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