Capsella bursa-pastoris

Capsella bursa-pastoris
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Bolsa de pastor
Capsella bursa pastoris lomme.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Capparales
Familia: Brassicaceae
Género: Capsella
Especie: C. bursa-pastoris
Nombre binomial
Capsella bursa-pastoris
L., 1753

Capsella bursa-pastoris es una especie fanerógama de herbácea anual oriunda del este de Europa y Asia Menor[1] aunque naturalizada en muchas partes del mundo, en especial en regiones de clima frío[2] y considerada como hierba común.


Contenido

Descripción

Fruto

Esta herbácea con no más de 40 cm es inconfundible, al ver sus frutos, característica definitoria dentro de la familia, como muestra la fotografía (muy ampliada). Sus frutos en forma acorazonada recuerdan la forma de una bolsa, de ahí el nombre vulgar de zurroncillo o bolsa de pastor (aunque existen ciertas dudas al respecto). Su flor menuda, de apenas 4 mm, desde finales de invierno y ya casi todo el año (si este no es muy seco) es blanca con pequeñas líneas rojizas, las hojas se disponen en roseta basal.

La Capsella bursa-pastoris, bolsa de pastor, es una planta a la que se le dan créditos de ser carnívora. Es considerada una planta protocarnívora única, ya que sólo puede capturar a sus presas durante un perdíodo de su ciclo de vida. Las semillas de la planta, al humedecerse, secretan un líquido viscoso (mixospermia) que atrae activamente y mata a sus presas. También hay evidencia de actividad de la proteasa y absorción de nutrientes.[3] El único criterio carnívoro no explorado es que tanto se beneficia la planta con sus adaptaciones carnívoras.[4]

Usos

Ya en 1542, comentando De Materia médica de Dioscórides el doctor médico Andrea Mattioli da Siena recomienda Capsella bursa-pastoris "contra las hemorrágeas y pérdidas cuantiosas de sangre", En la antigua Castilla (España) se sabe de su utilización por las mujeres para cortar hemorragias producidas por el ciclo menstrual.

Aunque en infusión su gusto es muy desagradable, actualmente (2003), ciertas casas comerciales de medicina naturista la utilizan como tratamiento sintomático de las menorragias y metrorragias y son cultivadas para este fin.

No se encuentran referencias de su uso en jardinería.

Sinonimia

  • Capsella hyrcana Grossh.
  • Capsella gracilis Gren.
  • Capsella polymorpha Cav.
  • Capsella rubella Reut.
  • Thlaspi bursa-pastoris var. microcarpum Loscos in Loscos & J.Pardo
  • Thlaspi bursa-pastoris L.[5]

Basónimo

Thlaspi bursa-pastoris L. (recogido por vez primera en Species Plantarum 1753)

Nombre común

  • Castellano: bolsa del pastor, bolsa de pastor, botella, botilla, cucliyo, devanaera, devanaeras, herba dos dentes, hierba del cangrejo, hierba del carbonero, jamargo, jaramago, jaramago blanco, jarilla, mostaza, mostaza salvaje, mostuezo, pajito blanco, pamplinas, pan de pastor, pan de queso, paniquesillo, paniqueso, panquesillo, pan y lechuga, panyquesillo, pan y quesillo, pan y quesito, pan y quesito blanco, pan y queso, pata de gallo, pimpájaros, quesillos, rabanete, rabaniza, sanguinaria, zurrón, zurrón de pastor.[5]

Enfermedades

Albugo candida atacando el Zurrón de pastor

La roya blanca (Albugo candida) parasita a menudo en plantas del zurrón de pastor y otras Cruciferas. Plasmodiophora brassicae, el agente de la Hernia de la berza también parasita el zurrón de pastor.[6]

Curiosidades

Tal vez año tras año invada los huertos, pero no resulta especialmente molesta, sus cortas y finas raíces se doblegan fácilmente.
Su nombre en griego es "thláspi" (del participio entethlasméno =aplastado). Según Dioscórides (s. I) el nombre hacía referencia a la forma aplastada de sus semillas. Entre otras curiosidades, el autor griego dice: "Bebida rompe los abscesos del interior. Provoca también los menstruos y destruye los fetos".

Variedades

  • Capsella bursa-pastoris var. arachnoidea Hus
  • Capsella bursa-pastoris var. concava Almq.
  • Capsella bursa-pastoris var. integrifolia DC.
  • Capsella bursa-pastoris var. orbicularis Hus
  • Capsella bursa-pastoris var. rubriflora Muschl.
  • Capsella bursa-pastoris var. setchelliana Hus
  • Capsella bursa-pastoris var. simplex Hus


Referencias

  1. ↑ Aksoy A, Dixon JM and Hale WH (1998) Biological flora of the British Isles. Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus (Thlaspi bursapastoris L., Bursa bursa-pastoris (L.) Shull, Bursa pastoris (L.) Weber). Journal of Ecology 86: 171-186
  2. ↑ «Capsella bursa-pastoris». Flora of Pakistan.
  3. ↑ Barber, 1978
  4. ↑ Schnell, 2002
  5. ↑ a b «Capsella bursa-pastoris». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 27 de noviembre de 2009.
  6. ↑ Univ.-Doz. Dr. edlan 2009

Enlaces externos


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