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Bordeaux Haut-Benauge
Bordeaux Haut-Benauge es una denominación de origen de la región vinícola de Burdeos. Cuando se alade la expresión "Haut-Benauge" a la denominación "Bordeaux" se trata de vino blanco obtenido en el territorio delimitado de las comunas de Arbis, Cantois, Escoussans, Gornac, Ladaux, Mourens, Saint-Pierre-de-Bat, Soulignac y Targon, a condición de que se hayan producido sólo con las variedades de uva semillón, sauvignon y muscadelle dentro del límite de un rendimiento máximo de 45 hectolitros por hectárea, que procedan de mostos que contienen antes de todo enriquecimiento o concentración y como mínimo 195 gramos de azúcar por litro y que presenten después de la fermentación una graduación alcohólica mínima de 11° 5 de alcohol adquirido.
El nombre de "Haut-Benauge" ("Alto Benauge") debe colocarse después del de "Bordeaux" ("Burdeos") impreso en caracteres cuyas dimensiones, ni en anchura ni en altura, deben superar los de la denominación de origen "Bordeaux".
Referencias
- INAO (en francés)
- "Vins de Bordeaux" (en francés)
Categorías: Viñedo de Burdeos | Vinos de Francia con denominación de origen
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