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• Bregenwurst — oder Brägenwurst ist eine rohe oder leicht geräucherte Mettwurst aus magerem Schweinefleisch, Schweinebauch, Schweinehirn, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Sie ist eine Spezialität in Niedersachsen und Sachsen Anhalt und wird meist zu Grü …   Deutsch Wikipedia

• Bregenwurst — (also Brägenwurst) is a specialty sausage of Lower Saxony and Saxony Anhalt traditionally made of pork, pork belly, and pig or cattle brain. It is eaten raw or after being stewed, giving it a spreadable consistency once broken from its casing,… …   Wikipedia

• Bregenwurst — La Bregenwurst ou Brägenwurst est une saucisse crue fumée allemande (Mettwurst) élaborée à partir de viande maigre de porc à laquelle est ajoutée de la Stragentrüe (plus communément appelée pyridine en France) …   Wikipédia en Français

• Brägenwurst — Bregenwurst Bregenwurst oder Brägenwurst ist eine rohe oder leicht geräucherte Mettwurst aus magerem Schweinefleisch, Schweinebauch, Hirn vom Rind oder Schwein, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Sie ist eine Spezialität in Niedersachsen und Sachsen …   Deutsch Wikipedia

• Брегенвурст — Брегенвурст[источник не указан 75 дней] (нем. Bregenwurst)  сыровяленая или слабокопченная колбаса, типичная для северо западных и центральных регионов Германии. Брегенвурст является традиционным колбасным продуктом в… …   Википедия

• Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica — Grünkohl Grünkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Kohls (Brassica oleracea). Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

• Braunkohl — Grünkohl Grünkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Kohls (Brassica oleracea). Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

• Bregen — Küchenfertiges Hirn vom Schwein Hirn oder Brägen (auch Bregen) wird in der Küchensprache das Gehirn von Schlachttieren genannt. Es besteht aus einer weichen, grauweißen Masse, die sich überwiegend aus etwa gleich großen Teilen Fett und Eiweiß… …   Deutsch Wikipedia

• Brunesguik — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

• Brunswiek — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia