Caza

Caza
Para otros usos de este término, véase Caza (desambiguación).
«Cacería» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Cacería (desambiguación).
Cuadro representando al cazador con su presa, pintado por Joachim von Sandrart.
Azulejos representando la caza

La caza (también denominada actividad cinegética) es la actividad o acción en la que se captura generalmente un animal.[1] Según el filósofo español José Ortega y Gasset, "La caza es todo lo que se hace antes y después de la muerte del animal. La muerte es imprescindible para que exista la cacería".[2]

Contenido

Historia

El origen de la caza es casi tan antiguo como la existencia del humano. Se considera que los primeros grupos humanos utilizaron un sistema de caza, pesca y recolección el cual fue muy eficiente para garantizar el poblamiento del planeta. Se estima que más del 80% de los grupos humanos en la actualidad son herederos de este modo de producción basado en el desarrollo de incipientes tecnologías y técnicas primitivas de recolección, cacería y pesca.[cita requerida]

El humano comenzó a cazar para subsistir, y así sigue siendo actualmente en muchas partes del mundo. La caza de subsistencia es aquella actividad que se realiza con la finalidad de obtener proteína animal o subproductos de caza para satisfacer las necesidades de grupos humanos ligados a zonas rurales donde la disponibilidad de especies cinegéticas es alta.

Modalidades

Dentro de la caza existe una gran variedad de modalidades, según las especies que se cacen y según el modo en que esto se haga. Así, podemos diferenciar principalmente entre caza menor y caza mayor, siendo la menor la destinada a la caza de animales tales como zorros, conejos, liebres, perdices, palomas, codornices, faisanes, becadas, patos, etc; Y la mayor es aquélla en que las piezas a abatir son jabalíes, ciervos (o venados), lobos, corzos, gamos, muflones, rebecos, cabras monteses y otros animales de mayor tamaño.

Según la forma de cazar, encontramos distintas modalidades: caza a rececho, caza en espera, caza de montería, ojeo, en mano, al salto... también como modalidades encontramos las tradicionales, caza con arco, con lanza, cetrería, caza con hurón y existen múltiples utensilios de caza con trampas, prohibida actualmente en casi todos los países

Cazador furtivo es aquél que caza ilegalmente, como puede ser: en terreno que no es suyo, caza en época de veda, sin los permisos requeridos y en general violando cualquier condición que imponga la ley. Un cazador de alforja es el que caza con perros, cepos, redes, lazos u otras trampas.

Medios

Para el ejercicio de la caza, el humano se ha servido, y lo sigue haciendo, de otros animales: perros, hurón y aves rapaces (cetrería). El uso de perros es necesario prácticamente en todas las modalidades de caza, tanto menor como mayor, siendo indispensable en la caza de animales como el conejo, o como ocurre en la caza de liebre con galgo, siendo este último el único medio que usa el hombre para capturar al animal.

Véase también

Bibliografía

  • Roberts, Neil. 2004 La Transformación Humana de la Superficie Terrestre. Estudios y Documentos III (No 56). Instituto Centro Americano de Prospectiva e Investigación. Guatemala. (7-24 pp)

Referencias

  1. Definición de Cazar según la Real Academia Española
  2. Álvarez Bustos, Pedro (2010). ANTES LOS PUMAS; AHORA LOS JABALÍES. Pregón Agropecuario, Huina Renancó, Córdoba: Sitio Argentino de Producción Animal. pp. 1. http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_jabalies/32-ANTES_LOS_PUMAS.pdf. Consultado el 27 de enero de 2011. 

Enlaces externos


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Sinónimos:

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  • caza — caza1 (De cazar). 1. f. Acción de cazar. 2. Conjunto de animales no domesticados antes y después de cazados. 3. alcance (ǁ seguimiento, persecución). 4. m. avión de caza. caza de brujas. f. Persecución debida a prejuicios sociales o políticos …   Diccionario de la lengua española

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