- Pouteria campechiana
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Canistel
Clasificación científica Reino: Plantae Subreino: Tracheobionta División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Dilleniidae Orden: Ericales Familia: Sapotaceae Subfamilia: Chrysophylloideae Género: Pouteria Especie: P. campechiana Nombre binomial Pouteria campechiana
BaehniEl canistel (Pouteria campechiana) es un árbol perennifolio de México a Brasil. Su nombre binomial deriva de la ciudad mexicana de Campeche, donde es nativa. Erróneamente a veces se la refiere como Lucuma campechiana.
Descripción
Crece hasta 10 m de altura, y produce frutos anaranjado-amarillentos, de 7 cm de long., comestibles. Su carne es dulce, con una textura frecuentemente comparada con una yema de huevo cocida, por lo que coloquialmente se la llama "fruto huevo." Está estrechamente relacionado con Pouteria sapota y con Pouteria caimito.
La fruta tiene vitaminas y minerales, como las vitamina B y A. Y también pequeña cantidad de calorías.
Sinonimia
- Lucuma campechiana Kunth
- Lucuma elongata (C.F.Gaertn.) Steud.
- Lucuma glabrifolia Pittier
- Lucuma heyderi Standl.
- Lucuma inseparabilis Dubard
- Lucuma laeteviridis Pittier
- Lucuma nervosa A.DC.
- Lucuma palmeri Fernald
- Lucuma rivicoa var. angustifolia Miq.
- Lucuma salicifolia Kunth
- Lucuma sphaerocarpa A.DC.
- Pouteria campechiana var. nervosa (A.DC.) Baehni
- Pouteria campechiana var. palmeri (Fernald) Baehni
- Pouteria campechiana var. salicifolia (Kunth) Baehni
- Pouteria campechiana var. typica Baehni
- Pouteria elongata (C.F.Gaertn.) Baehni
- Pouteria glabrifolia (Pittier) Cronquist
- Pouteria laeteviridis (Pittier) Lundell
- Pouteria mante Lundell
- Radlkoferella glabrifolia (Pittier) Aubrév.
- Radlkoferella inseparabilis Pierre
- Radlkoferella sphaerocarpa (A.DC.) Pierre
- Richardella campechiana (Kunth) Pierre
- Richardella nervosa (A.DC.) Pierre
- Richardella salicifolia (Kunth) Pierre
- Sapota elongata C.F.Gaertn.
- Sideroxylon campestre Brandegee
- Vitellaria campechiana (Kunth) Engl.
- Vitellaria nervosa (A.DC.) Radlk.
- Vitellaria salicifolia (Kunth) Engl.
- Vitellaria sphaerocarpa (A.DC.) Radlk.
- Vitellaria tenuifolia Engl.
- Xantolis palmeri (Fernald) Baehni[1]
Referencias y enlaces
- ↑ Sinónimos en Catalogue of life
- Julia Morton's Fruits de Climas Cálidos
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