La casería es el tipo de poblamiento rural más característico de Asturias (España).

Composición

La casería está formada por la casa y sus dependencias anejas; por el terrazgo e incluso por los derechos de aprovechamiento de los montes comunales. La casa se sitúa en un espacio cercado denominado solar, rodeado por la antojana (antoxana en asturiano). En ésta se sitúan las dependencias anejas: el hórreo, el pajar, la cuadra y otros espacios dedicados al almacenamiento. Alrededor del cercado de la antojana se dispone el huerto y los árboles frutales.

En el terrazgo se disponen de los espacios para el uso ganadero y el resto de los usos agrícolas. Las partes más llanas se dedican para el cultivo de cereales. Estos espacios, denominados erías, cortinas o llosas, se cercan para evitar la entrada del ganado.

Por otra parte, las partes más inclinadas o más humedas en el fondo de valle, se dedicaban a prados, para el aprovechamiento ganadero.

La casería forma una unidad de producción, de residencia, de consumo, de explotación y, en el pasado, de recaudación.

Según las zonas de Asturias, la casería se conoce también como quinta o quintana.

Historia

La casería surge en la Edad Media como consecuencia de la colonización del suelo. La tierra, en manos de la nobleza y del clero, y posteriormente de la burguesía, era entregada a familias de campesinos en parcelas de pequeñas dimensiones, a cambio de una contraprestación. La clase dirigente explotaba la tierra y sus frutos, mientras los campesinos la trabajaban, obteniendo apenas lo suficiente para su subsistencia.

En el siglo XVI las caserías constituían el único medio de vida del campesinado y una valiosa fuente de riqueza de los grandes dominios territoriales. La casería se consolidó como estructura económica y social en siglos posteriores, permaneciendo su estructura hasta finales del siglo XIX. Sus caracteres esenciales han permanecido hasta mediados del siglo XX.

Durante muchos siglos, la casería ha sido una unidad de explotación, que ha hecho de la tierra el modo de vida de la familia campesina asturiana.

Nomenclátor

En los nomenclátores de Asturias, la casería es una de las categorías históricas más habituales de las entidades singulares de población, junto con aldea, villa y lugar.

Las normas publicadas para la elaboración del nomenclátor de 1930 (Orden e Instrucción del 8 de marzo de 1930) definen la casería como

Es equivalente al caserío, utilizado en el resto de España.

En el nomenclátor de Asturias del 2008, de las 6.939 entidades singulares que recoge, 2.458 corresponden a la categoría de casería, la de mayor frecuencia. 449 de ellas permanecen deshabitadas. Por número de habitantes su distribución es:

• De 1 a 50 habitantes: 1.911

• De 51 a 100 habitantes: 68

• De 101 a 250 habitantes: 26

• De 251 a 500 habitantes: 4

Véase también

• Cortijada

Bibliografía

• (2000) Editorial Prensa Asturiana, S.A. (ed.). Diccionario Geográfico de Asturias. Ciudades, Villas y Pueblos.
• García Conde, Francisco Javier (1993). Universidad de Oviedo (ed.). El señorío del cabildo ovetense: estructuras agrarias de Asturias en el tardo medievo. ISBN 9788474688160. Consultado el 15 de octubre de 2009.
• Gómez Pellón, Eloy «La Casería: Estructura económica y social de la unidad de explotación agraria en Asturias» Consultado el 15 de octubre de 2009.
• Rodríguez Hevia, Vicente «La casería asturiana en Palacio Valdés» Palacio Valdés. Un clásico olvidado (1853-2003): actas del Congreso celebrado en Entralgo- Laviana (24-26 de Septiembre de 2003. pp. 329-652. Ayuntamiento de Laviana. Consultado el 15 de octubre de 2009.