El catavino es la copa en la que se recomienda degustar el jerez (también llamado sherry). La forma típica de servirlo del barril es usando una venencia.
Es una copa fina que se debe coger por la parte inferior o intermedia para no calentar el vino con la mano.
Wikimedia foundation. 2010.
catavino — sustantivo masculino 1. Copa o vaso, generalmente alto y estrecho, que se usa para probar el vino o el mosto: Llenaron los catavinos y cada concursante se llevó a la nariz el que tenía su número de inscripción. 2. Tubo o pipeta acabado en forma… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
catavino — (De catar y vino). 1. m. Jarro pequeño o taza destinada para dar a probar el vino de las cubas o tinajas. 2. Copa de cristal fino con la que se examinan, huelen y prueban los mostos y los vinos. 3. rur. Ar. Tubo abierto por ambos extremos y… … Diccionario de la lengua española
catavino — ► sustantivo masculino 1 ENOLOGÍA Copa usada para probar los mostos y los vinos. 2 ENOLOGÍA Taza o jarro pequeño que se usa para catar el vino de las tinajas. * * * catavino (de «catar» y «vino») 1 m. Jarro o taza empleado para sacar *vino de las … Enciclopedia Universal
catavino — {{＃}}{{LM C07622}}{{〓}} {{［}}catavino{{］}} ‹ca·ta·vi·no› {{◆}}(pl. catavinos){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Copa larga, estrecha y redondeada, de cristal muy fino, para probar o catar el vino: • La experta olió el vino que había vertido en el… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Fino — Catavino de fino. El fino es un vino generoso, propio del Marco de Jerez y de Montilla Moriles, en Andalucía (España). Su color es oro pálido, sabor es seco y es muy aromático. Su graduación alcohólica es de alrededor de 15 grados. Se debe beber… … Wikipedia Español
Palomino — Catavino de jerez, vino realizado predominantemente con esta variedad. Para otros usos de este término, véase Palomino (desambiguación). Palomino es una variedad española de vid (Vitis vinifera) blanca. Contenido … Wikipedia Español
Sherry — Amontillado Sherry im typischen Catavino Glas Sherry ist ein spanischer verstärkter Weißwein, der einem speziellen Reifeprozess unterzogen wurde und zur Kategorie der Likörweine zählt. Der Begriff „Sherry” rührt vom arabischen Namen Sherish… … Deutsch Wikipedia
Jerez — Para otros usos de este término, véase Jerez (desambiguación). Anuncio de una conocida marca de jerez en la Puerta … Wikipedia Español
Copa de degustación — Demostración de cómo tomar una copa de degustación para no calentar el vino. La copa de degustación, copa de cata o catavino es una copa de cristal para uso en catas de vino u otros líquidos. En el caso del vino, la copa aceptada… … Wikipedia Español
Twisted Oak Winery — Infobox Winery winery name = Twisted Oak Winery winery location city = Vallecito, California location country = USA appellation = Calaveras County former name = other labels= year founded = 2001 first vintage = 2002 key people = Jeff and Mary… … Wikipedia
