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Codorníu
Barril del museo de Codorníu.Fundación Siglo XVI Sede San Sadurní de Noya, Barcelona (España) Industria Productos vitivinícolas Productos Cava, vino Ingresos 185 millones de euros (2009)[1] Beneficio de explotación - 4,8 millones de euros (2009)[1] Beneficio neto - 2,9 millones de euros (2009)[1] Propietario Familia Raventós Filiales Codorníu Napa, Codorníu Argentina, Codorníu Finland, Codorníu Deutschland, Raimat, Ducde y Bodegas Bilbaínas Sitio web Página oficial Codorníu es una empresa española productora de cava, situada en San Sadurní de Noya (Barcelona).
Historia
Los orígenes de la empresa se remontan al siglo XVI, cuando la familia Codorníu (a través de Jaume Codorníu) poseía varias prensas y barricas. En 1659 se produce la boda entre Anna Codorníu, última persona de la familia en llevar ese nombre, y Miquel Raventós, cuyo apellido pasó a ser parte de los herederos del grupo.
Al igual que otras empresas como Freixenet, con la caída de la producción vinícola en el siglo XIX Codorníu y siguiendo los procedimientos desarrollados por Luis Justo Villanueva en el Instituto Agrícola Catalán, reorienta su producción al cava. En 1872 Josep Raventós i Fatjó, tras un viaje a la Champaña, comienza a producir las primeras botellas de cava mediante un método tradicional. A finales de siglo se proyecta la construcción de la nueva bodega Codorníu (finalizada en 1915 con diseño de Josep Puig i Cadafalch), se inician las exportaciones a otros países como Cuba o Argentina, y en 1897 consigue ser uno de los proveedores de la Casa Real Española.
En 1976 su bodega fue reconocida como Monumento Histórico Artístico Nacional. Durante el siglo XX la empresa consiguió consolidarse como una de las principales marcas de espumoso de España.
Referencias
- ↑ a b c «Codorníu entra en pérdidas en plena caída del consumo de vino». El País (22/02/2010). Consultado el 23 de febrero de 2010.
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