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Copa de fideos
La Cup Noodles (o en inglés Cup o' Noodles) es un tipo de fideo instantáneo similar a una sopa ramen de fideos empacada en una especie de copa de plástico.
El término "copa de fideos" no se usa en España, donde las copas aún son vasos con pie.
Historia
Las sopas de fideos instantáneos fueron inventadas en el año 1958 por Momofuku Ando, el fundador taiwanés de alguno de los productos de la cocina japonesa bajo la comercialización de la compañía Nissin. Al comienzo, empleaba la denominación de Chikin Ramen (Ramen de pollo) como una de las primeras invenciones de la sopa de pollo instantánea. En el año 1970, la empresa Nissin formó la subsidiaria 'Nissin Foods (USA) Co. Inc' con el objeto de poder vender sopas instantáneas en Estados Unidos. En esta época se empezó a comercializar en tazas de papel, y en el año 1971 introdujeron el ramen instantáneo en estos recipientes.
Véase también
- Pot Noodle
- Fideos instantáneos
- Ramen
- Lamian
Categorías: Gastronomía de Japón | Fideos
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